- 社名
 - 丸鳥鶏卵株式会社
 - 代表者
 - 白井宏昌
 - 本社所在
〒441-8086
愛知県豊橋市問屋町25番地
TEL. 0532-32-1391
FAX. 0532-32-1395- 資本金
  - 2,440万円
 - 設立
 - 昭和12年3月1日
 - 従業員数
 - 35名(令和2年10月現在)
 - 取引銀行
 - みずほ銀行(豊橋支店)、豊橋信用金庫(問屋町支店)等
 - 取扱量
 - 鶏卵・パック卵 1日5t、液卵 1日30t
 - 主な販売先
 - 地元スーパー・静岡、中部地区の消費地・学校給食センター・製パンメーカー・洋菓子メーカー
 
沿 革
- 1937年3月
 - 合資会社 丸鳥白井商店創設
 - 1952年6月
 - 有限会社 丸鳥白井商店改組
 - 1974年3月
 - 豊橋卸センター内にGPセンター、液卵工場、本社設立
 - 1981年4月
 - 鶏卵パック詰め、オートパッカーを導入
 - 1985年3月
 - 有限会社 丸鳥白井商店から、丸鳥鶏卵株式会社に改組
 - 2000年12月
 - サノボ社製 液卵連続殺菌装置 1tを日本初導入
 - 2002年11月
 - 旧工場の改装 液卵工場、パック工場
 - 2004年10月
 - サノボ社製 液卵殺菌機 2tを導入
 - 2009年5月
 - サノボ社製 液卵殺菌機 3tを導入
 - 2010年3月
 - サノボ社製 液卵ウェーブ殺菌機 2tを日本初導入
 - 2012年6月
 - サノボ社製 割卵機オプティー 9万卵導入
 - 2014年1月
 - ピロー充填機導入
 - 2016年3月
 - サノボ社製 割卵機 オプティーコンパクト 9万卵導入
 - 2018年1月
 - ピロー充填機導入
 
